猪肉上三角印是什么肉

猪肉上盖有三角形的印章不常见，这种印章名字叫做高温章，这种印章张通常是表明，猪肉是用来炼制工业油的，建议不要使用。

一定要购买椭圆形的印章的猪肉，这种印章通常会写着合格字样，那么有这种印章的猪肉通常是经过检疫合格的，可以放心食用。

猪肉身上出现了三角形印章，代表的是一种比较特殊的猪肉，这种猪肉需要经过高温处理，才能在市场上销售，我们平时在市场基本上看不到。购买猪肉时，必须看清楚商家所卖的猪肉是否具备相关合格资质证明，包括动物检疫检验合格证，看清楚猪肉身上的印章，重要一点，猪肉的新鲜程度也很重要，闻一下有没有异味，别买错了