土豆做家常小菜

食材明细

土豆、猪肉、葱段、盐、糖、料酒、酱油。

1、先将猪肉跺碎加入少许酱油及料酒腌片刻，葱洗浄切段待用。

2、士豆切成条状，并用洗水洗净表面的淀粉，沥干。以免炒时粘锅。

3、先将腌好的肉稍微炒至五成熟，就是变白就好了。盛放于碟中。

4、起油锅将士豆倒入翻炒至熟。只用油炒会需要较多的油，如果不想太油腻的话，可以翻炒几分钟后加入半碗水盖锅盖焖熟。

5、士豆炒熟后加入炒好的肉末翻炒均匀，加入盐及糖，按自己的口味加喽。最后加入炒翻炒就好了。

1/青椒切块。

2土豆去皮切片。

3/精肉切片。

4/坐锅，放油，爆香蒜片。

5/炒香干锅料理的菜包.

6/倒入肉片炒熟。

7/放干锅料炒香。

8/倒入土豆片。

9/炒至熟透。

10/放青椒翻匀。

11/放盐、醋，翻匀即可。

12、美味又好吃的土豆做法家常菜家庭版完成开吃了。

土豆可以做很多好吃的，最家常的应当是炒土豆丝了，可以炒酸辣的、醋溜的！如果觉得土豆丝不好切的话，还可以做炒土豆片！家里有儿童的话，可以做土豆饼！当然，土豆还可以作为配菜使用，比如，土豆焖鸡块，土豆炖牛肉！