广西贵港蜂窝发糕做法 瑞丽范 心理 2.42W 大中小设置文字大小 主 料:面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克做法:1 将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,把面团反复用力搓揉上劲后,放入铺垫湿纱布的模具内,用湿布盖严,饧至面团膨胀起泡时待蒸蜜枣洗净去核备用。2、 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣,连同纱布一起提入蒸笼,盖严盖,上屉蒸30分钟,取出切块装盘即可 TAG标签:发糕 贵港 蜂窝 广西 #