广东发糕做法 瑞丽范 心理 2.8W 大中小设置文字大小 1、低筋面粉、可可粉、苏打粉。2、辅料:植物油、巧克力酱、榛子巧克力酱、酵母、温水。3、将除水之外的材料混合。4、分次倒入温水,调成像酸奶一样粘稠的面糊。5、密封好容器,发酵至两倍大。将面糊倒入电炖蛊,隔水炖30分钟即熟。广州正宗发糕的做法:材料高筋面粉348公克,低筋面粉348公克,细糖541公克,奶水500公克,鸡蛋10颗,泡打粉38公克,猪油232公克做法1、将所有材料拌均匀,放入蒸笼蒸以大火蒸约50分钟。2、最后取出切成块状即可装盘。 TAG标签:广东 发糕 #