高压锅做烩菜的方法 瑞丽范 心理 1.08W 大中小设置文字大小 主料:大肉200克辅料:白菜适量,豆腐适量,海带适量调料花椒少许,八角少许,白糖少许,盐少许,生抽少许,蚝油少许,葱姜蒜少许,鸡精少许步骤1、白菜、豆腐、海带改刀备用。2、大肉切片,葱姜蒜改刀备用。3、炒锅上火放油,放白糖,炒至棕红色,旅肉煸炒至表面金黄,加花椒、八角、葱姜蒜略炒。4、加水,水要没过肉,放盐、生抽、蚝油炖至肉烂。5、肉炖烂后放白菜、豆腐、海带同炖,最好放鸡精,出锅可带少许汤汁。 TAG标签:高压锅 #