炒糖色一直是白色 瑞丽范 心理 2.07W 大中小设置文字大小 炒糖色一直是白色,原因就是:一.是炒糖色的糖和水的比例不对,一般来说炒糖色用的糖和水的比例在1:1左右二.是在炒糖色之前没有在锅里先放水或油,这样炒出来的糖色很容易是白色的,所以在翻炒时一定要多次翻炒,避免糊锅。 TAG标签:#