水晶泡泡鱼的做法 瑞丽范 心理 9.72K 大中小设置文字大小 材料水晶泡泡鱼100g,脆酥粉100g,蛋黄1个,水100㏄,广东A菜2片,盐1/2大匙,胡椒盐1大匙做法1、水晶泡泡鱼洗净后加入少许盐抓匀,后腌渍约20分钟备用。2、取一碗,放入脆酥粉、蛋黄、水一起调和成面煳备用。3、将水晶泡泡鱼分别放入面煳内均匀沾裹4、取一油锅,烧至约180℃后放入水晶泡泡鱼,转以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色后捞起、沥干盛盘。5、食用时沾上少许胡椒盐即可。 TAG标签:水晶 泡泡鱼 #