嘉禾灯盏糍粑米浆调法
【嘉禾油炸糍粑】做法:
1、从小木盆里舀一勺乳白的米浆倒进一只桐油灯盏形状的铁铸模里,摇匀
2、放上一勺葱花或切碎的芹菜,铺几片肉片,撒一小撮豆豉碎、辣椒粉与盐混合的调味料
3、再舀一勺米浆盖在上面,下到茶油锅里,炸成金黄色的饼,捞出控在铁丝架上。
【嘉禾油炸糍粑】做法:
1、从小木盆里舀一勺乳白的米浆倒进一只桐油灯盏形状的铁铸模里,摇匀
2、放上一勺葱花或切碎的芹菜,铺几片肉片,撒一小撮豆豉碎、辣椒粉与盐混合的调味料
3、再舀一勺米浆盖在上面,下到茶油锅里,炸成金黄色的饼,捞出控在铁丝架上。