糍粑的精选

1、食材：土豆500克、西红柿一个、菠菜或青椒一根、食盐适量、五香粉适量、生抽酱油适量、白糖少许、葱花少许、蒜末少许。2、土豆去皮，洗干净，尽量选择果肉偏黄的土豆，这样的土豆粘性更大。3、将洗干净的土豆切片，上锅蒸十...

材料有花生，芝麻，白糖，芭蕉叶，绿豆。下面就是包的步骤了。一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜...

所需食材：240克糯米粉，55克玉米淀粉，55克白糖，480毫升纯牛奶{糯米滋详细做法步骤}步骤一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面...

这个糍粑外面那一层白色的是用来沾糍粑的米面，或者是淀粉，防糍粑粘在桌上了所以下面就铺一层米面或淀粉，就起到这样一个作用。先把面铺在桌上，然后把打好的糍粑放在面上面，用两只手把糍粑挤成一坨一坨的放在面上，再用手去把...

50斤糯米做68斤糍粑。糍粑属于一种高热量的食物，每100克糍粑之中含有200大卡左右的热量。主要是用糯米制作而成，口感黏腻，摄入体内过多之后，这些热量容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。而脾胃虚弱的...

1、开水烫面揉的面团大概占1/3-1/2，然后其它用凉水来揉。就是半烫面。2、揉成一团后倒一些油进来继续揉均匀。加油的目的不单可以使面团好操作不粘手，而且成品吃不完冷却后皮不会变硬。3、加油揉搓均匀后成光滑的一团。...

糍粑放冰箱冷藏一年不可以吃。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，是可以将其置于冰箱冷冻保存的。将...

糍粑是热油下锅。油温6成热是下入糍粑，一面炸制金黄后，炸制另一边到金黄，装盘，根据个人喜好撒少许白糖或酸梅酱，在炸糍粑的时候，还可以在外面沾点干粉，或者是面包屑，这样可以让糍粑中的胆固醇更迅速的凝固成型，不容易产生粘锅...

首先起锅放烧水油，把糍粑放到里面去用小火煎。两面煎黄起焦壳就好。然后可以淋一点红糖汁，或者是抹一些草莓酱，这样的口感非常的酸甜可口。煎糍粑的做法，煎糍粑怎么做1·糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎2·炒锅烧热，放入白...

所需食材：240克糯米粉，55克玉米淀粉，55克白糖，480毫升纯牛奶{糯米滋详细做法步骤}步骤一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面...

1、干辣椒用湿毛巾擦干净，把干辣椒打碎，再加入适量的开水在其中搅拌均匀。2、泡制10~30分钟左右，似辣椒多少而有所增加泡制时间，之后简易版的糍粑辣椒就完成啦。3、本地菜籽油500g～800g倒入锅中，用油多少取决于个人喜好，最好...

糍粑面条哪根先煮在农村，有很多人喜欢吃糍粑，糍粑应该先放在锅里面烧一下，然后把面条放下去，可以一起煮的，也可以放一点蔬菜在里面，因为糍粑吃糯米做的面条是面粉做的，可以一起放下去做都可以的，有的人喜欢先煮面条，但是面条容...

香芋，紫薯，糍粑如果放冰箱冷藏可以保存十天，半月都可以的，如果使用真空包装放到冰箱里面冷冻，它可以放到半年都可以的...

用烤箱来烤糍粑的话，一般可以设置200度左右的温度，考试时间根据糍粑的量来决定正常情况下烤制40分钟左右，翻遍观察一下，大概差不多就可以取出来了1、材料全部准备好。2.烤箱上下200度预热。糍粑两面刷油，烤10分钟。3.温水...

首先将鱼切块并清理干净。然后加入生姜，盐，料酒，拌匀并盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上。然后将腌制好的鱼拿出来冲洗干净血水，热锅烧油（比鱼多点）。油烧至七成热时下鱼，如下图所示:炸至金黄色捞出来后装盘备用，如下图所示:然后将...

材料糯米，盐，葱花，香油做法1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可首先把糯米洗干净后...

首先我们锅里的油一定要在烧的差不多的时候，就是等到它冒泡泡的时候，我们再把红糖糍粑放进去，然后火就不要调的很大了，这个时候的红糖糍粑在炸熟之后就直接拿出去，不要炸的时间过长。糍粑外面裹一层蛋液层面包糠，小伙慢炸。...

茶糍粑是一道与茶有关的小吃做法如下:将茶叶撒在平铺的糯米粉上，用手混合两种食材得以合二为一，倒入凉水和油，开始和面成型的面团呈现淡淡的青色，整块糯米团需要分成多份，再下锅水煮，这样既能保证食材熟透，又能形成软绵的质...

主料：糯米500克玉米油500克左右做法：1、糯米泡半天。2、上锅蒸熟后，开锅后上汽中火蒸40分钟3、趁热放金属盘或菜板上，用牛肉锤捶20分钟，然后放上适量的盐和花椒。4、保鲜盒抹上一层油，用将捶好的糍粑放入，表面抹平，盖上盖放冰...

主料风干白鱼一条辅料香菜2颗，蒜苗2颗，剁椒酱2勺调料油50ml，花椒适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，胡椒粉适量，白糖适量1、选3~5斤重肉厚的鱼，宰杀清洗干净，放盐腌制一晚，娶温水洗净鱼身上的粘液，然后放太阳底下晾晒1~2...

火锅糍粑辣椒用2厘米的孔辣椒我问过成都大师傅他们说用的是开封2代，灯笼椒是提香不辣。辣椒中会有小米辣。四川和重庆的火锅油料，主要是菜籽油和大油勾兑，比例不知道多少。自己做的吃就用正宗菜籽油和品牌牛油。至于中药...

读音是hóngtángcíbā。红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的...

糍粑煎8分钟就能熟透了的，煎的时间一定要把控好的，不然就会火烧了的，烧焦了就不好吃的了，所以温度和时间一定要稍微注意控制一下的10分钟左右煎的话，需要10分钟左右。热锅烧油，把糍粑下进去后煎至表面金黄，用锅铲翻动时，糍粑...

、放入冰箱进行冷藏如果是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下，我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候，我们可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来，这样的话会保持糍粑不...

做法糯米洗净蒸熟。茶油中放入黄色的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。把糯米放进石臼中，用丁字型的大木槌用力捶捣。糯米粘性很强，一般是两个强壮的男人来，一上一下地“打”。大冬天的，光着膀子还...