发酵面团的做法有几种 瑞丽范 心理 1.96W 大中小设置文字大小 发酵面团的做法有如下几种第一种:取家中吃饭的小碗三碗面粉加入5克的酵母粉用温水和面,大约静止2个小时后面会发起来。第二种:小碗面粉三碗面粉加入5克酵母粉,加一小勺糖,奶一袋用来和面,可以加速面粉的醒发,缩短发面的时间,蒸出来的馒头蓬松宣软。第三种:用留下来的面起子和面,就是俗称了面肥和面,期间得加入半勺小苏打,这样蒸出来的馒头不酸。 TAG标签:面团 #