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海藻盐好还是加碘盐好

海藻盐好还是加碘盐好

海藻盐。

市面上也可经常看见“海藻盐”,价格要比普通碘盐贵。

海藻盐中的碘主要为海藻碘,其中20%左右的有机碘,更有利于储存利用。且其热稳定性较普通无机碘盐好。别的方面跟普通碘盐一样,正常看待就好了。

碘盐,是指添加碘酸钾、碘化钾作为碘营养强化剂的氯化钠食盐,而海藻碘盐,添加的是海藻碘,是容易被人体吸收的有机碘,可以在体内被分解,释放出碘,供甲状腺的需要,还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘,供需要时使用。

在诸多海藻碘盐中,雪天海藻碘盐,属于井矿原盐,源于地下几百上千年的天然岩盐为原料,辅以国际先进的现代真空制盐工艺精制而成。

海藻盐的优点,是对人体有好,有利于人体吸收。但在储存方面,没有加碘盐好。虽然加碘盐,人体吸收差,但是它可以长时间储存。

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