马肉和圆葱蒸饺怎么调馅料

马肉和圆葱蒸饺这样调馅料

马肉一斤剁成肉馅圆葱去掉干的外皮，洗净切成碎。调料调料水三百毫升，五香粉适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量，白糖一匙香油一匙，盐适量。肉馅放盐，加调料水，少量多次的加边加边搅上劲儿，放入各种调料适量熟油和圆葱搅拌均匀成一体，就可以包饺子了。

调馅程序是把马肉剁成碎馅把圆葱切成碎末备好各种调料十三香酱油老抽蚝油调馅儿料温水蛋清，先把油炸开用油酱油老抽十三香和马肉搅拌好味个十来分钟，再把圆葱碎末放到味好的马肉馅儿里最后放上盐，顺着一个方向搅拌这样调出来的马肉馅儿非常好吃

马肉和盐同头来做蒸饺的话，首先要把葱头给剁碎了，然后把马肉给搅碎了，然后加入适当的花椒大料，配上点生姜生葱，再配上点白菜，这样调出来的馅料，加入适当的咸盐和热油做出来的味道就应该很好了，最好能够再配一点韭菜，这样的感觉就非常好。