牛肉香菇蒸饺馅做法

首先将牛肉用搅拌机搅拌成肉馅

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然后我们可以加上一些洋葱作为调味品，用刀切碎

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用小盆盛放所有的牛肉馅以及碎洋葱，搅拌均匀

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我们还可以加一些“黄豆酱”让味道更加美味

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搅拌均匀后放入少量的食用油，继续搅拌

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这个时候就可以用做好的馅，包馅饼或者饺子了。

牛肉香菇蒸饺馅做法

香菇牛肉饺子馅做法主料：香菇250g 葱花50g 蒜苔50g 牛肉300g辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 辣椒粉适量 调味品适量步骤1.将牛肉（这里我用的熟牛肉）香菇，葱花，蒜薹切成碎末2.锅中倒油3.将牛肉，香菇等倒入锅中，加入酱油，盐，鸡精。辣椒粉，不停翻炒一至两分钟即可成馅料

牛肉香菇蒸饺馅做法

原料：面粉、牛肉馅、圆葱、常温水、盐、油、蚝油、酱油、生抽、老抽、香油、鸡精、花椒水、料酒、十三香、鸡蛋、香菜、姜

做法：1.面粉500克，常温水适量，面条醒一会。

2、适量牛肉馅，香菇，圆葱。

3、香菇洗干净，水开焯断生捞出，过冷水洗干净，控干水分备用。

4、适量姜，圆葱，香菜，香菇。

5、馅料绞好备用。

6、牛肉馅加入适量鸡精，酱油，生抽，耗油，料酒，香油。

7、顺一个方向搅拌好，花椒水分三次加入，顺一个方向搅拌好，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌好。

8、倒入适量油，顺一个方向搅拌好

9、倒入馅料，最后加入适量盐，顺一个方向搅拌好。

10、馅料调好备用。

11、面醒好，下等量剂子每个10克左右。

12、擀圆坯。

13、包入适量馅料，包好

14、全部做好。

15.水开放入饺子，饺子煮沸淋适量清水，煮熟飘起捞出。