牛舌果的做法

主料：鲜虾150克，牛舌果1个，蔓越莓干20克，杏仁15克，生菜芯1棵，紫包菜1小瓣

辅料：黑胡椒粉少许，芥末酱2汤匙，柠檬1厚片，混合香草少许，橄榄油2汤匙，盐适量

做法：

1、准备好材料。

2、虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。

3、生菜、紫包菜洗干净撕小块。

4、牛舌果去皮切小块加碗里

5、锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟。

6、在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀。

7、煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁。

8、最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。