乳茄怎么吃

1、将茄子切段后再对切，尖椒切小块备用

2、锅热油后，下备用的茄子条和尖椒块翻炒，其间加一点料酒增香提味

3、乳腐加点汁水碾碎，倒入锅中翻炒均匀，用小粉调水勾欠

4、根据个人的口味略加调味即可，一般加一丁点鸡粉就够了，两块腐乳足够咸

乳茄做法：

用料：葱花少许茄子