饺子馅给不给生粉

如果饺子馅太稀，是可以放生粉的。如果是肉馅的话就没有必要放生粉。下面来看看饺子馅的调法：

▲配方1：鸡肉香菇饺子馅

香菇洗净切碎将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味将香菇放入肉馅中拌匀。

▲配方2：鸡肉虾仁饺子馅

分别将熟虾仁、鸡肉、胡萝卜、葱剁碎鸡蛋放在油里炒熟再剁碎全部馅料装盆，放入盐和几滴香油，（盐根据个人口味而定，可以尝一下）搅拌均匀。

▲配方3：鸡肉白菜饺子馅

鸡肉洗净剁成蓉，大白菜洗净切成碎末加入少许盐、味精、白糖、麻油、生粉，与鸡肉、白菜一起拌匀。