用甜面酱怎么做辣椒酱

    用甜面酱自制辣椒酱步骤：

     第一步，把鲜尖椒去蒂洗干净，然后用刀切碎。

     第二步，把花生米放入油锅中炸熟捞出，然后把熟花生、黄姜、大蒜放入料理机打碎。

     第三步，锅内放入底油，烧至6成热时，放入辣椒末锅中慢慢炒透，炒出香气！

     第四步，把打碎的花生末，姜末、大蒜末放入锅中，继续用中火煸炒。这个时候再加入一些食用油，利于后续放入甜面酱！

     第五步，放入二两左右的甜面酱，少许生抽，继续炒香！要边炒边搅动，别糊锅！

     第六步，放入少许白芝麻后，翻炒均匀，然后出锅即可！