照烧辣椒酱做法

照烧酱不是辣的。因为从照烧酱材料来看，它的材料有：味醂 1大匙 酱油膏 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙 水 3大匙，其中任何一种成份都没有含有辣的成份。所以照烧酱不是辣的。

照烧酱的具体制作方法：

1、洋葱切碎备用。

2、取容器将所有的调味料加入混合搅拌均匀，倒入炒锅中略煮后，再加入作法1的洋葱丝以中小火慢慢煮约20分钟即可

照烧辣椒酱做法

将姜、蒜、红辣椒、梨搅碎，花生仁搅成大粒状，再把其混合在一起拌匀，取锅倒入油大火烧热后，倒入5种混合主料，再转成中火，放适量糖、盐一起拌匀，关火后用玻璃瓶装上，最后辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇上，封盖即可。这样就可以了

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