青椒炒玉米王刚

原料：玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、青椒、猪肉切成小块。

第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。

第4步、可加入少许清水炒至断生，盛起来备用。

第5步、热油爆香蒜末。

第6步、倒入猪肉翻炒。

第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。

第8步、翻炒入味。

第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。

第10步、加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

步骤 1

把玉米粒从生玉米上扒拉下来（当然你也可以在超市直接买剥好的玉米粒）。同时，青椒洗净去蒂切粒准备好。

步骤 2

可以再加入几根干海椒粒增加口感，这步可选。

步骤 3

锅上灶，大火烧热。

步骤 4

锅热后，倒入适量油（菜籽油、橄榄油都可以的，平时炒菜用什么就用什么就好）。

步骤 5

油热后，倒入玉米粒和青椒粒。

步骤 6

大火翻炒，玉米粒两面有一点焦黄的时候撒入适量盐，一小撮。

步骤 7

两面焦黄却不焦的样子，就可以起锅了

1、自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.

2、竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.

3、将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.

4、捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节

5、锅内加少量油烧烫

6、倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒

7、炒至玉米脱生变为金黄色放盐，味精拌匀就好