无锡年夜饭12道菜谱
1.红烧肉
2.盐水牛肉
3.串青鱼(寓意年年有余)或松鼠鱼
4.白灼河虾
5.炒水芹菜豆腐干
6. 香菇青菜
7.黃豆芽烧百叶(寓意来年吉祥如意)
8.菠菜百叶
9.糖醋排骨
10.清蒸甲鱼
11.炒鳝鱼段
12.蛋饺汤
我是无锡人,无锡年夜饭菜谱,1,菠菜百叶,2,春卷,3,油酿面巾,4,糖醋排骨,5,蒸蛋饺,6,油爆水芹菜,7,清蒸白鱼,8,冷切白斩鸡,9,香菇清菜,10,黄豆牙炖百叶,11,红烧肉,12,盐水牛肉,总计12道菜。
老母鸡汤
本帮熏鱼(爆鱼)
红烧肉
年萝卜
红烧鱼
油焖笋
梁溪脆鳝
油爆虾
葱油海蜇头
糟扣肉
肉酿面筋
蛋饺
红烧蹄髈
蟹粉蹄筋
卷鲜
八宝饭
春卷
炒黄豆芽
凉拌水芹
汤团