蛋黄油麦菜的做法

原料

more

油麦菜 (30克)

胡萝卜 25克

海米 5克

核桃油 几滴

熟鸡蛋 1个

1/胡萝卜切丝，鸡蛋黄和白分开，蛋黄压碎。

2/锅中放少许水，放入胡萝卜，放入海米，一起煮开，加几滴核桃油。

3/油麦菜切碎，全部加入，煮1分钟，蛋黄碎加入。

4/搅拌几下出锅，蛋白切丁撒上即可。

5、美味又好吃的蛋黄油麦菜的做法完成开吃了。

1，准备油麦菜、鸡蛋、油、盐、葱。

2，油麦菜切好清洗干净，葱花，鸡蛋打好鸡蛋液。

3， 锅中倒入花生油炒鸡蛋，炒好的金黄色的鸡蛋花。

4，倒入花生油葱花爆炒，放油麦菜翻炒， 等八成熟后放入各种调料。

5，倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了。