包饼油条正宗做法 瑞丽范 心理 3.87K 大中小设置文字大小 泡饼油条的做法:材料:面粉500g,盐10g,小苏打3g,发酵粉3g,油适量。做法:1、将除油以外的材料放入容器中,慢慢加入冷水和面,和到面团柔软又不沾盆内壁的状态即可。2、在面团表面刷一层油防止干皮,放在室温下醒2-3小时左右。3、将面团分割成小剂子,再擀平压薄成面饼,在面饼中心划开3道口子。4、锅中放油烧至冒烟,把面饼平放入油锅炸,待两面焦黄捞出沥干油分即可。 TAG标签:包饼 正宗 油条 #