圆白菜怎么切

将包菜反面朝上

将包菜反面朝上放置在案板上，用刀将包菜底部的根茎去掉。

拿下几片叶子

去除根茎后拿下几片完整的包菜叶子，将叶子底部中间的硬根切掉。

切成丝即可

切掉后将包菜叶子重叠起来，再卷成卷，再从包菜卷的其中一头开始切，将包菜切成丝就可以了。

方法/步骤

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把圆白菜最外一层的老菜衣摘掉。

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把圆白菜的菜根部位切掉。

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把圆白菜均匀切成4块。

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分别把4块圆白菜的菜根切掉。

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把切好菜根的圆白菜块切丝完成。