冷冻澳龙的做法大全图解

食材清单

澳洲龙虾 一只两斤 、 葱 数根 、 姜 8片 、 鱼露 少许 、 蒜蓉 半碗 、 生粉 适量 、 红辣椒 1根 、 香油 两勺

烹饪步骤

步骤1/11

龙虾解冻切件

步骤2/11

龙虾件用生粉裹一层

步骤3/11

油加热龙虾下锅炸

步骤4/11

龙虾炸到虾壳微红出锅

步骤5/11

姜和辣椒下锅爆炒出味

步骤6/11

炸好的龙虾下锅翻炒

步骤7/11

炒出汁后放入葱段

步骤8/11

盖锅焖葱香入虾，1分钟左右

步骤9/11

开盖后调入鱼露

步骤10/11

鱼露炒匀后关火淋入香油，翻炒均匀

步骤11/11

出锅，趁热吃