清水马蹄的正宗做法

主料：鲜马蹄400克

辅料：水适量

做法步骤：

步骤1

先把鲜马蹄用流动的水冲洗表面

步骤2

然后用水浸泡10分钟

步骤3

用手稍微搓几下就会干净了

步骤4

再掰去顶部的芽，用水充分洗净

步骤5

锅内加水加入马蹄大火煮开

步骤6

开锅后煮5-7分钟即可

步骤7

去皮后就可以吃了，最原汁原味，还可以入菜呢