麒麟菜凉拌做法

材料

麒麟菜1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精适量

做法

1、麒麟菜削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。

2、锅里掺水烧开，再把麒麟菜丝放进去煮个2分钟，捞出用凉开水浸哈，装盘。

3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在麒麟菜丝上。

4、锅里倒油，等油热7成时淋在麒麟菜丝上，再用筷子调和均匀即可。

1、麒麟菜泡软洗净备用。

2、粉丝入锅中煮熟。

3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。

4、黄瓜洗净切块。

5、芝麻酱加美极鲜和香油懈开。

6、将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。

7、加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。

8、拌匀成盘即可。