青椒煮青蛙带汤的做法
一、用料
盐 适量(4-5匙)
青蛙 两斤
青椒 10-15个
大蒜 7-8瓣
生姜 一个拇指大小
二、青椒青蛙的做法步骤
步骤 1
将青蛙处理好后,锅中倒入香油(其他油也行)烧热后倒入青蛙爆炒一会儿,再倒入水盖锅盖煮。(水量盖过青蛙即可)
步骤 2
煮青蛙时将辣椒切碎,蒜切片,姜切丝。
步骤 3
青蛙煮开后大约七分钟后放入青椒,蒜片,姜丝(不用翻炒,铺在上面即可),适量盐,盖上锅盖继续焖煮3-5分钟(时间长点也可)
步骤 4
翻炒出锅!
一、用料
盐 适量(4-5匙)
青蛙 两斤
青椒 10-15个
大蒜 7-8瓣
生姜 一个拇指大小
二、青椒青蛙的做法步骤
步骤 1
将青蛙处理好后,锅中倒入香油(其他油也行)烧热后倒入青蛙爆炒一会儿,再倒入水盖锅盖煮。(水量盖过青蛙即可)
步骤 2
煮青蛙时将辣椒切碎,蒜切片,姜切丝。
步骤 3
青蛙煮开后大约七分钟后放入青椒,蒜片,姜丝(不用翻炒,铺在上面即可),适量盐,盖上锅盖继续焖煮3-5分钟(时间长点也可)
步骤 4
翻炒出锅!