吊炉烧饼怎么保存能酥脆 瑞丽范 心理 5.46K 大中小设置文字大小 出炉后自然降温晾凉,如果需要保温用专用的棉被包裹,不能装在塑料袋里,不然烧饼会吸收水蒸汽,变得疲软而有韧性,像一块牛皮。冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏,淀粉质老化,口感变得干硬,最好冷冻保存。吃的时候用微波炉或开箱加热一下,比较接近刚出炉的口感。 TAG标签:酥脆 吊炉 烧饼 保存 #