回锅肉煲仔饭做法

回锅肉煲仔饭的食材和调料

大米适量

豌豆适量

玉米适量

胡萝卜半根

回锅肉几块

葱花

回锅肉煲仔饭的做法步骤

第1步.大米拿水泡上半个多小时

第2步.趁着泡米这会炒回锅肉，切胡萝卜

第3步.泡好的米放到锅底抹好油的砂锅里，把豌豆和玉米混在里面拌匀，加点盐和油再拌拌，加水上锅小火煮起来

第4步.煮着不时搅动搅动免得糊锅

第5步.水分收的差不多了把菜码上，盖盖再煮上5分钟，然后关火再焖上15分钟

第6步.调点调料汁浇上去，葱花生抽盐，即可。