红薯排骨蒸碗的做法大全
一、原料
主料    红薯2条,猪大排1条
辅料    蒜适量 ,食盐适量 ,元贞糖适量 ,生抽适量, 生粉适量 ,小米适量
二、红薯排骨蒸碗的做法步骤
步骤1
小米淘洗干净,加适量的水浸泡20分钟
步骤2
排骨洗净,切小块
步骤3
加入调味料腌制20分钟
步骤4
红薯去皮切小块,放入蒸碗内垫底
步骤5
浸泡好的小米沥干水分,加入1茶匙盐,1茶匙魔厨干贝素,拌匀
步骤6
将腌制好的排骨加入小米中拌匀
步骤7
红薯表面铺上排骨,移入蒸锅,蒸30分钟即可