芋头晒干怎么做

把芋头去皮切块放太阳底下晾晒，一天就可以了

晚上收回撒上少许盐腌制一晚

腌制一晚后的芋头蒸熟。用筷子能戳穿就行。

铺开晾晒，夏天晒一、二天就行。千万别晒硬了，影响口感

首先把芋头表面洗干净，再把皮削掉，去皮后再冲下水，凉干表面水分，用刀切开，厚度大概1厘米，长度随个人喜欢！然后放在太阳☀️下晒就行了。晒好的芋头干，可以拿来煮糖水超级棒的，先用水把芋头干泡一下，然后再放进去煲，可以加点西米露进去，口感更好！

将煮好的芋头，去皮，切成片状，直接晒干。新鲜芋头煮的时间较长，小芋头要煮40分钟，大芋头要煮1个小时，不确定芋头是否熟了，可用筷子扎芋头，来判断芋头是否煮熟，没有熟的话，适当延长一些时间。芋头煮熟之后，皮就很容易被剥掉了。晒芋头片的时候需摊开晒。将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。也可以放在阳光下晒干，一般连续晒4天左右就差不多了。