糖花生粘的正宗做法

花生500克冰糖350克熟白芝麻50克

1

花生米放入烤盘，烤箱150度考40分钟，中间过程要反动几次，烤好的花生米放凉，去掉外皮，如果是大的花生米就用擀面棍擀几下，不要太碎了。

2

锅中需要无油无水，放入冰糖慢慢熬制成水状，关掉火，立马把花生米和熟芝麻放进去搅拌均匀，放在案板上

3

趁热整型，别太厚了，立马分割

4

根据自己需要的大小切小条

5

放凉装袋或装盒中，油酥又脆的