酒酿圆子羹为什么发酸

1、

煮的时间太长，酒酿煮久后就会发酸。

2、

把酒酿放进去后，煮30秒即可，具体做法如下:准备材料:酒酿:适量、枸杞(泡发好的):适量、糯米小圆子:适量、糖:适量。 ps:...

3、

起锅加入适量的清水烧开，然后把糯米小圆子放进锅里，煮到小圆子浮起来就可以了。

4、

接下来转成小火，放入3大勺左右的酒酿，勺糖，然后搅拌均匀。