铁板烧肉的做法最正宗的做法 瑞丽范 心理 2.95W 大中小设置文字大小 原料:五花肉一块、生菜5片、绿茶10克、生抽2勺、胡椒粉1勺、椒盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、蒜瓣4瓣做法:1、 新鲜五花肉洗净,切成1.5毫米左右厚度的薄片。2、 取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。3、 将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽,放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。4、 平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后出锅,搭配生菜、蒜瓣或汁料食用即可。 TAG标签:正宗 铁板烧 #