正宗临洮凉面的做法

面条 (500克)

蒜蓉 40克

辣椒油 50克

香油 20克

做法：1.准备好所有食材，先起锅，锅中加入适量的水，水开，放入面条。

2、把面条煮熟后捞出，过凉水后放入一个容器中撒入香油，搅拌均匀，避免粘黏到一块。

3、然后开始调汁，准备一个小碗，放入蒜蓉，加入鸡精、盐进行调味。

4、接着放入辣椒油、香醋，搅拌均匀备用。

5、将面条盛入碗中，浇入调好的汁，开吃。