电紫砂锅筒子骨海带汤做法

1)主料:新鲜筒子骨500克。

(2)辅料:海带200克。

(3)调料:食盐2茶勺、1小块老姜切丝、蒜头2掰、红酒1汤勺、味精1茶勺

1，筒骨剁块洗净放锅中，加入凉水没过筒骨高一些，开大火煮开焯水收末后，取出冲洗杂物质，沥干备用。

2，海带洗净打结。如果是干海带就要提前浸泡一个夜晚才能用。

3，将备好的筒骨和海带倒入高压锅中，加入凉水没过筒骨1食指半，再加入姜蒜红酒，盖好高压盖。

4，然后开火1600瓦，等高压锅烧开完全冒气后继续煮10分钟，再转800瓦煮35分钟左右后关火。

5，等高压锅自主完全排完气后，打开高压锅盖，加入盐味精搅拌圴匀，即可食用！。

6、美味又好吃的电紫砂锅筒子骨海带汤做法完成开吃了。