排骨海带汤简单点的做法

1、将排骨切块洗净，用沸水焯一下

2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结

3、葱切段、姜切片

4、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

原料：排骨、海带、葱、姜、八角、盐、醋、料酒。

做法步骤：

第1步、原料。

第2步、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。

第3步、电砂锅里放入葱，姜片，八角。

第4步、放入排骨，倒入适量料酒，醋，加适量热水，小火炖制。

第5步、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带，盐，再炖20分钟即可。

第6步、放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

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买回来的排骨，先焯水，冷水下锅，加入少量料酒，姜片，煮至沸腾，白泡沫冒出，关火。捞出来冷水洗一下。

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洗好的排骨，倒入炖锅，加冷水（根据排骨的多少和想喝汤的浓度酌情添加），加入姜丝，香叶，小葱结。按煲汤功能，定时两个小时。

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将盐渍海带苗过两遍水，清洗干净，剪成你喜欢的大小浸泡，备用。

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汤煲好，加入海带苗煮一分钟，出锅，加入少量食盐，撒上葱花，美味的海带排骨汤就出炉啦。