西安李姐炒面的做法 瑞丽范 心理 1.84W 大中小设置文字大小 原料:面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。做法步骤:第1步、水烧开,下面条煮至8成熟。第2步、捞出面条,用凉水冲净。第3步、沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。第5步、青菜洗净剖开。第6步、热锅冷油,下入腌制好的肉丝,滑炒至肉色变白。第7步、放青菜,炒软。第8步、放入面条,加糖、盐、生抽、老抽。第9步、翻炒均匀即可。第10步、一盘鲜香美味的炒面出锅啦! TAG标签:李姐 西安 炒面 #