伽蓝菜怎么做好吃

食材：伽蓝菜、大蒜、红椒、食用油适量、食用盐一勺、生抽一勺、鸡精半勺

做法步骤

第一步：把伽蓝菜刮皮，清洗干净，改刀切丝，大蒜切片，红椒切丝，备用。

第二步：起锅加入适量食用油，待油温5成热时，把备好的蒜片和红椒丝放入锅中，炒至爆香，接着把切好的苤蓝倒入锅中，炒至断生，即可。

第三步：炒好后，加入一勺生抽、一勺食用盐和半勺鸡精，翻炒均匀，即可盛出装盘。这

1、将伽蓝菜洗净，用刀将菜切成条状。

2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。

3、将伽蓝条放入锅中，翻炒一会，让伽蓝变软断生即可。

4、将胡萝卜、红辣椒放入锅中，放入适量蚝油，翻炒均匀即可。