蒸牛肉羊肉的做法

步骤/方式1

可以选择羊腿肉或牛肉

肉洗净切薄片，入耗油、生抽、生粉、盐、油淹10分钟

步骤/方式2

姜和红枣洗净切丝，杞子洗净和盐好的肉片拌匀

步骤/方式3

一般蒸约20分钟，如果水开上锅蒸10分钟就足够了

步骤/方式4

完成