泡萝卜的制作方法和步骤

1白萝卜1根，刨去萝卜皮，切成萝卜片，装入盆中。

2盆中加入适量的盐拌均，腌制30分钟后洗净盐分，再加入适量的糖拌均，再腌制30分钟。

3、另取一碗，加入适量的冰糖，用热开水化开后冷凉，再加入适量的盐、2勺陈醋、1勺生抽、半勺老抽，搅拌成味水。

4、30分钟后，清水洗净糖份，再挤干水份装入保鲜盒中，加入适量的姜片和小米椒圈，倒入味水，搅拌均匀。盖上盖子腌制2天，即可装盘食用。

第1步，把准备好的萝卜去掉外皮，先切成厚片，然后再切成细丝，装入碗中，放入一把小米辣，两片柠檬，三根香菜。

第2步，在碗中加入50克冰糖，25克食盐，100克味精，50克白醋，再来一瓶八喜，再来几滴橄榄油，用左手搅拌把糖搅化，装入无水无油的坛子，放入冰箱冷藏两个小时就可以吃了，你学会了吗

步骤1：准备食材

步骤2：白萝卜洗干净切薄片。

步骤3：萝卜片放少许盐十分钟后杀出水分，倒掉盐水。

步骤4：小米辣切段，大蒜切片。

步骤5：准备一个碗，倒半碗凉开水，半碗醋，一勺生抽，两勺白糖搅拌均匀。

步骤6：把辣椒段，蒜片，醋汁倒到萝卜盆里拌匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏三个小时就可以享用啦。