白萝卜炖骨头汤怎么做

1、先将白萝卜去皮，然后切片，不要切太薄。或者是切块或者按照自己的喜好切出不同的形状。

2、排骨洗干净，切块，放进盛有清水的锅中，烧开后，水面上会飘起白色的漂浮物，用勺子弄出来，往锅中加入黄酒或陈醋、姜片。

3、当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这里要注意的是，排骨需要加入姜片或者陈醋去腥，不然味道会很奇怪。

4、这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精，这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。

首先把排骨焯水，然后洗净之后到时候热水开始炖，炖一个小时之后放入白萝卜再炖半个小时就可以出锅喝了，炖出来营养价值非常高，而且也非常的好喝

1、葱和香菜切碎备用。

2、白萝卜去皮切块。

3、用凉水泡半个小时，去血水。

4、捞出。

5、骨头用水焯过，去血撇沫，捞出。

6、大骨头和姜放入电压力锅中，加水。

7、炖50分钟。

8、再放入白萝卜。

9、再炖20分钟。

10、加入少许盐调味即可。

11、盛入碗中，放入少许葱和香菜即食。

12、简单营养。