蜂蜜焖猪脚肉的做法

主料

猪蹄2个

辅料

蜂蜜汁1包 盐8克 料酒1汤匙 老抽1茶匙

做法步骤

步骤1

把猪蹄浸泡洗净

步骤2

剁块后冲洗，沥干水分

步骤3

蜂蜜汁加清水，搅拌均匀

步骤4

热锅加适量油、放入猪蹄翻炒均匀

步骤5

烹入料酒，旺火煸炒，去除异味

步骤6

加适量老抽，炒匀上色

步骤7

加入蜂蜜汁调料

步骤8

烧开后加盐调味

步骤9

盖盖。微火慢炖1小时左右

步骤10

炖制猪蹄软烂，收汁后即可关火

步骤11蜜汁猪蹄怎样煸

出锅装盘，即可上桌品味