葱头怎么炒好

食材：紫皮洋葱1个，青红尖椒各1个，泡好的木耳一小把，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量，白糖半勺，五花肉一小块，香醋半勺。

做法:

1：洋葱去皮，切成粗细均匀的长条。尖椒切长条，木耳撕成小朵，五花肉切丝。

2：炒锅烧热加入食用油，先放入五花肉炒香，再沿锅边烹入生抽，蚝油炒出酱香味。

3：最后将洋葱，辣椒条，木耳下锅，炒至断生，加盐，白糖调味。

4：开大火沿锅边烹入香醋，淋点香油翻匀即可出锅。

做法一：

素炒洋葱的做法步骤1洋葱洗净切成条状

素炒洋葱的做法步骤2锅热放油，翻炒两分钟。

素炒洋葱的做法步骤3加入一点味极鲜再炒一下。

1、洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。

做法二：

2、锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。

清炒洋葱

3、再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可。

葱头我认为可以跟咖喱一起炒，比较西式的一种吃法。再配上自己比较喜欢吃的配菜，鸡肉块，土豆块，青椒块，胡萝卜块一块煮，浇在米饭上会很好吃。