驴肉粉丝汤的做法大全家常

材料

粉丝一把，青菜2棵，葱花一勺，驴肉丸十个，高汤，盐，醋，胡椒粉，香油，辣椒油各适量。

做法

1、粉丝泡软捞出，沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。

2、锅中倒入一碗高汤烧开放入驴肉丸煮熟，再放青菜和粉丝煮。

3、再加入少量盐、醋，胡椒粉，香油，辣椒油，撒上葱花即可!