怎样做干锅有机菜花

有机花菜辦成小朵用凉水冲一遍放入大碗中用30℃的淡盐水浸泡5分钟后下锅焯水1分钟后冲凉洗净备用。锅中下入稍肥的五花肉炒出油脂后加姜蒜粒，适量盐，3个小米椒圈儿，半个洋葱小块儿，生抽，些许香醋，倒入花菜一同炒3分钟后盛到小干锅内，下面开小火，边饨边吃热热乎乎的。

干锅有机菜花的做法是：

材料准备：首先将有机菜花放入清水用淘洗干净沥干。再把干辣椒切成细小的碎片，将大葱，生姜，大蒜切成细片，准备好花椒粉，味精，鸡精，十三香，生抽，香醋等调料。

制作过程：将适量食用倒入炒锅里，打火打开，放入已经切好的大葱，生姜，大蒜等，煎炒1分钟左右的时间，放入少许调料后，把火调小后放入有机菜花，边煎炒边吃，这样炒出来干锅有机菜花美味可口。

菜花要先放到开小里烫三分钟左右，晾干后备用，干锅油热后放入葱花蒜片炝锅然后放入菜花大火翻炒同时加蚝油和食盐，菜花炒至金黄即可食用。