秋鱼和什么煲汤最好

由于汤里可以放红枣姜片等食材一起炖汤也可以喝豆腐，香菜一起炖汤还可以搭配黑豆芝麻等食材，泥鳅汤里可以搭配，有多种食材选择具。具体根据个人口味加入食材与调料。根据个人的口味，我最爱吃的还是秋鱼豆腐在一起炖，这样吃起来比较美。

泥鳅鱼豆腐煲

将水豆腐切割成4一小块去除泥鳅鱼的肋及内脏器官并清理干净。将泥鳅鱼略煎一下，放进石锅再把水豆腐、姜片下锅，添加适量冷水，以文火煮20分钟，再放进葱段、盐，稍煮一下即成。水豆腐要最终放进，那样才可以维持细嫩。可常常与枸杞融合炖补能够具有非常好的滋补养生实际效果。一般清理泥鳅鱼能够加入适量活泥鳅鱼放进冷水中，滴进少量食用油，每日去除废水，换入冷水，待它排出去肠内污泥异物后清洗预留。这种做法最鲜最好的，可以试做哦。