西兰花炒肉怎么做

步骤/方式1

准备好所有食材。

步骤/方式2

西兰花洗净掰开，用刀切成小花状。

步骤/方式3

猪肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。

步骤/方式4

热油烧至六成熟，加入葱、蒜爆香，放入肉粒翻炒。

步骤/方式5

加入盐、酱油翻炒入味。

步骤/方式6

加入西兰花和红辣椒。翻炒几下，加入少许水翻炒至西兰花断生，加入鸡精。