榨胡椒的做法大全家常
用料:粘米粉 1500克  ,辣椒 500 克 ,食盐 300或400  克
做法:
1、辣椒剁碎加盐腌制几小时。出水就好了。
2、把准备好的粘米粉倒进去搅拌均匀就可以了。
3、最后一步装坛就可以了,在等带一个星期以上,让它慢慢发酵。做好后会有炸胡椒的香味。切记要!无水无油。所有用具都要杀菌消毒。
用料:粘米粉 1500克  ,辣椒 500 克 ,食盐 300或400  克
做法:
1、辣椒剁碎加盐腌制几小时。出水就好了。
2、把准备好的粘米粉倒进去搅拌均匀就可以了。
3、最后一步装坛就可以了,在等带一个星期以上,让它慢慢发酵。做好后会有炸胡椒的香味。切记要!无水无油。所有用具都要杀菌消毒。