炖猪肚可以加紫苏叶吗

可以放紫苏叶，做法如下：

食材：

猪肚500克、泡豆角2个、泡仔姜1块、紫苏叶少许、大蒜2瓣、姜片4片、料酒1勺

、生抽适量、盐少许、

方法/步骤

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准备泡豆角和泡仔姜

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准备紫苏叶

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新鲜猪肚一只，洗干净，先把猪肚反过来清水冲洗干净，用淀粉搓洗一遍，水冲净！再用盐搓洗一遍！放入开水中二分钟，捞出来放冷水中，待冷了以后，沥干水，切斜刀片！放入胡椒粉，料酒，少许姜丝，少许盐，拌匀，腌制半小时

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烧油锅，放入姜丝，大蒜，紫苏叶，少许盐，炒香！放入猪肚！快炒一分钟！盛出备用

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放油，大蒜，泡菜！加少许盐炒二分钟！加少许清水，生抽，辣椒粉！大火炒热

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加入猪肚，加入少许生抽，快速翻炒！盛出，上桌